为适应突发食品安全事故应急处置需要，提高医院应对突发食源性疾病事故组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，赤峰市安定医院于12月15日下午开展了食源性疾病应急处置演练。院长屈风晨、副院长张丽华参加了此次演练。医务部、护理部、感染控制科、党办、后勤保障科、应急办、检验科、药学部和二病区等科室参加演练。

本次演练采用现场演练和桌面推演相结合的模式。感控科通过桌面推演，向所有参演人员详细解读此次应急演练脚本内容，明确各部门责任，确保现场演练有序进行。

整个现场演练过程模拟了疫情发现、逐级上报、初步调查、食堂采样和事件处理的过程。现场演练过程中，科室内人员职责明确，相关科室积极配合，高质量完成了此次食源性疾病应急处置演练。

演练结束后，全体人员到会议室进行演练总结，系统评价了此次演练的优势与不足。此次演练提升了医务人员应对突发食源性疾病的能力，全面增强了医院对食品安全的重视，全力推进了医院在食品安全领域的应急处置工作。（胡景明）